Chapter de Toulouse
Bugarach & Galamus
Pays Cathare
 

Traditionnelle escapade des bikers Toulousains, les Gorges de Galamus et son Ermitage (création d'un moine venu s'exiler) offre un retour aux sources de notre culture au milieu des châteaux et abbayes Cathares.

 

Un prétexte de plus pour troubler le repos de Saint-Paul par le vrombissement de nos Vtwin.

 

  • Désert qu'attirés tant dé gens,
    Désert qui attire tant de monde,

  • Grau chef-d'ubro de la naturo,
    Grand chef-d’œuvre de la nature,

  • Affrons et bell en même tens !
    Affreux et beau en même temps !

  • Qui es qué fara la pinturo
    Qui donc pourra décrire

  • D'un ermitage sans parell
    Un ermitage qui n'a pas son pareil

  • Dount la béutat charmo tout ell ?
    Et dont la beauté charme tous les yeux ?

Tout d’abord, ne l’oublions pas, un Biker pense avant tout à sa survie.

 

Après un kilométrage, que la décence ne me permet pas de préciser, une halte s’imposait à Limoux pour un petit déjeuner organisé par notre ami Biker Pascal Buoro.

 

Un petit déjeuner allégé, période printanière oblige… (même si certains se sont essayés à la spécialité du Chapter de Toulouse : le croisiette, petit croissant au beurre fourré à la rillette du Mans).

 

D’autres diront qu’un p’tit coup de blanquette de Limoux permet d’appréhender au mieux les virolos des Gorges de Galamus, mais là c’est une question de point de vue.

Un coup de chapeau à notre équipe de sécurité ! Mieux vaut prévenir que guérir ! Un adage bien utilisé en bloquant la route des Gorges pour l’usage exclusif de nos bikers, au cas où….

 

Nous voilà à Cucugnan, où le curé des Lettres de mon Moulin, nous attendait pour un apéro festif.

 

La transmission du Savoir ? Au Chapter de Toulouse, ce n’est pas un vain mot, sa Direction est au garde à vous pour nous inculquer les principes du savoir faire (ouvrir une bouteille de bon cru) et du savoir être (comment la vider…).

 

Plaisir et convivialité sont les deux mamelles du Chapter!

La pause apéro est souvent prétexte au maître des lieux de nous briffer sur cette journée.

 

Comme un aigle des Pyrénées, surveillant ses ouailles, il ne pouvait qu’être haut perché pour nous abreuver de sa culture Cathare, nous plongeant dans l’histoire de ces preux chevaliers ou enfin presque….


Un verre d’eau bénite à la main, se protégeant des méfaits du soleil qui nous a bien accompagnés pendant cette virée, il regarde au loin, sans doute est-il dans une intense phase de méditation vipassana, transcendantale, zen ou en pleine conscience ?

 

Nous restons face à lui, en silence, et nous attendons le mot, la phrase qui nous permettra… d’aller fissa au resto!

Après le fameux coq au vin de Maury, l’heure était au départ.

 

Nous sommes remontés sur nos belles montures, tels des Chevaliers de l’au-delà.

 

Quant à vous lecteurs ne vous y trompez pas :

 

Les chevaliers Cathares, n'en déplaise à ceux qui décident du passé et du présent, n'ont que sept siècles d'histoire et sont toujours vivants….

un clic ici pour voir l'album 55 photos

article et photos Georges

Les partenaires de Legend Motorbike